Opskrift til 4 personer
Østers og kød hakkes. Røres med fintsnittet løg, salt og peber.
Peberrod – blend først olie, peberrod og citron.
Rør Malto i en blender og tilsæt olien i en tynd stråle, lidt af gangen.
Så er der østers med lam og peberrod til 4 personer. Velbekomme.
Find alle opskrifter med østers fra Vadehavet her
Ingredienser
2 østers
200 g. lammeinderlår e.a. reelt kød
1 skalotteløg
Salt
Friskværnet peber
1 dl. Malto (et texturas-produkt)
1/2 dl smagsneutral olie
Peberrod
Skal og saft fra 1 citron
MODTAG NYHEDSBREV
INFORMATION
OPSKRIFTER