Bloody Mary østers

af Stefen Snitgaard og Marcel Rodrigues, Restaurant Ros

Opskrift til 4 personer

Smag tomatjuice til med østerssaft, peber og et par dråber Tabasco.

Østersen lægges tilbage i skallen, blandingen hældes over.

Der pyntes med tynde skiver blegselleri, lidt sellerisalt og dild.

Så er der Bloody Mary østers til 4 personer. Velbekomme.

Bloody Mary østers

Find alle opskrifter med østers fra Vadehavet her

Ingredienser

4 østers
½ dl. tomatjuice
Peber
Tabasco
Blegselleri
Sellerisalt
Dild