Østers natura med vodka, wasabi og agurk

af Xavier Malletie, Vester Vedsted Vingård

Opskrift til 4 personer

Østers åbnes, saften hældes fra og østersen løsnes fra skallen. Skub en tynd skive agurk ind under den rå østers og hæld vodka ved. Wasabi lægges på toppen.

Så er der østers med vodka og wasabi til 4 – velbekomme!

Find alle opskrifter med østers fra Vadehavet her

Ingredienser

4 østers op til 6-7 cm
4 tynde agurkskiver pr. østers
4 tsk. vodka
4 knivspids wasabi

MODTAG NYHEDSBREV

Når du tilmelder dig vores nyhedsbrev får du adgang til eksklusive tilbud og invitationer til særarrangementer.

INFORMATION

OPSKRIFTER

DIN GARANTI FOR EN TRYG OPLEVELSE

Østers natura med vodka, wasabi og agurk

Tilmeld dig nyhedsbrev