Unika Sirus østers med sommertrøffel

Opskrift til 4 personer

Åben østerserne og frigør den, hæld østerssaften fra og lad østerskødet ligge i den dybe halvdel af skallen. Kom en god teskefuld Unika Sirius ost på og gratiner i ovn eller grill. Riv lidt sommertrøffel over og stænk med et par dråber trøffelolie.

Sirius er en prisvindende dehydreret rødkit, hvid-og blåskimmelost.

Så har du Unika Sirus østers med sommertrøffel til 4. Velbekomme.